Balığın Faydaları
Balığın Faydaları, saymakla bitmez diyebiliriz. Beden ve ruh sağlığımız için düzenli olarak haftada iki öğün balık yenmesinin araştırmalar sonucu çok iyi olduğu gözlemlenmiştir. Balık omega 3 ve fosfor kaynağıdır, balık için özellikle yağlı balıklar önerilir. Alabalık, somon, sardunya ve uskumru gibi balıklar omega 3 yönünden zengindir. Omega 3 kalp hastalarına faydalı bir asittir kalp krizini önler.
Son yıllarda uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar sonucunda balığın faydalarının yanında zararlarının çok az olduğu saptanmıştır. Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili olmasından dolayı balığı bol olan bir ülke olmasına rağmen balık tüketimi azdır.
Balık seçimi yaparken diğer balıklarla beslenen balıklar yerine yosun ve bitkilerle beslenenleri seçerek balıkların vitamin ve minerallerinden daha fazla faydalanabiliriz. Balıkta fosfor başta olmak üzere A, D ve B12 vitaminleri, kalsiyum, iyot, demir gibi madensel tuzlar bulunur.
Birçok türü bulunan balık özellikle yazın tatil köylerinde akşam sofraları süsleyen vazgeçilmezlerdendir. Hafif olduğu için daha çok ızgarası tercih edilir. Büyük balıklara göre küçük balıklar tercih edilmelidir çünkü küçük balıkların ömrü az olduğu için ağır metal ve kirlilik içerir. Balık diyet yemeklerinin başında gelir, birçok kişi tarafından severek yenir. Balığın faydalarını kısaca şöyle sıralayabiliriz.
Balığın faydaları nelerdir?- Bilindiği gibi omega 3 içerir.
- Büyük miktarda A, B2, B3, B12, D ve e vitaminleri ve kalsiyum, fosfor, selenyum, sodyum, folik asit bulundurur.
- Kan basıncını düzenler.
- Alzheimeri önlemeye yardımcıdır.
- Haftada bir yemek felç riskini azaltır.
- Büyüme ve gelişmeye katkı sağlar.
- Damarları temiz tutma açısından kalp krizi riskini azaltır.
- Balığın gözler için büyük faydası vardır.
- Yüksek tansiyona yakalanma riskini azaltır.
- Bebeklerde ve çocuklarda zekâ gelişimine faydası vardır.
- Özellikle meme kanserine yakalanma riskini azaltır.
- Zayıflamaya yardım eder onun için diyet ürünü olarak da kullanılır.
- Sinir sistemine fayda sağlar
- Cildi güzelleştirir.
- Kan şekerini düzenler.
- Yorgunluğu giderir.
- Kolesterolü düzenler.
19.01.2024 00:29:02
Balığın Faydaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
