Panga Balığı Türleri ve Özellikleri

Panga Balığı

Panga balığı, Pangasidae familyasına aittir. Bengal koyu civarında yaşayan bu balık, 10 yıla kadar yaşayabilmektedir. Yetiştiği bölgenin en önemli besin kaynaklarındandır. Suyun içerisinde daha çok titreşimleri algılayarak hareket eder. Görme yetileri çok gelişmemiştir. Vietnam'dan ithal edilen bir balık türüdür. Balık esas olarak Vietnam'daki Mekong nehridir. Bir milyon ton civarında üretimi yapılmakta olan Panga balığı, dünyanın en çok üretilen balıklarında biridir. Kilosu yılda ortalama 1.5 kg kadar ulaşmaktadır. Beyaz eti sayesinde yemeklerde tercih edilen bir türdür. Panga balığı iyi yönlerinden ziyade kötü olarak da anılmaktadır. Bunun nedeni yetiştiği nehirlerin pis ve ağır metaller içermesidir. Bu metallerde çeşitli hastalıklara davetiye çıkarabilmektedir. Ancak sizin aldığınız balıklar sağlık koşullarına uygun çiftliklerde yetiştirilmiş olabilir. Ama çok ucuz olması nedeniyle ucuz etin yahnisi durumuna düşebiliriz

Panga balığı beslenme

Beslenme şekilleri etçil olmaktadır ama barışçıl bir türdür. Granül yemlerle de besleyebilirsiniz.

Panga balığı yaşam alanları

Akvaryumda yetiştirilmesi zor olan bir balıktır. Çünkü ortalama 2 tona kadar su hacminde bir akvaryuma ihtiyaç duyulabilir. Akvaryumda boyu 1 metreye kadar çıkabilir. Üremeleri zor bir balık türüdür. Karanlık ortamlara ihtiyaç duymaktadırlar. Köpek balıklarına çok benzerlikleri vardır. Eğer akvaryumda yetiştirme şansınız olursa ürkütmemeye özen göstermelisiniz. Çünkü korktuğunda çok hızlı hareket ederek akvaryumdan dışarı fırlayabilir. Panga balığı Japon balığı ya da diğer türlerle uyumludur. Derisi ince olduğu için enfeksiyonlara açık bir doğası vardır. Bazen suyun dibinde ters dönmüş bulabilirsiniz. Korktuğu için böyle davranmaktadır. Doğal olan bu davranış sizi korkutmasın.

Panga balığı tüketimi

Panga balığı tavada kızartabilirsiniz. Ya da buğulama yapabilirsiniz. Yalnız eti biraz yumuşak olduğu için buğulamada çabuk dağılabilir. O yüzden siz klasik balık kızartma yöntemlerini uygulayabilirsiniz. Kılçık derdi olmadığı için yemesi rahattır. Genellikle fileto olarak satılmaktadır. Aldığınız filetoları direk büyük parçalar halinde kızartabilirsiniz. Kızartma yapmadan önce zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marina ederseniz daha lezzetli olacaktır. Daha sonra pane harcına batırdığımız pangalarımızı tavada kızartıyoruz. Yanında söğüş salata ile ikram edebilirsiniz. Ya da küçük parçalara ayırıp Panga şiş yapabilirsiniz. Şişe dizerken bir limon parçası bir panga olarak dizerseniz görüntüsü de hoş olacaktır. Çok lezzetli olacaktır. Besin değerleri yüksek bir yemek olacaktır.

Tercih size kalmış.

Afiyet olsun. Ben besleyeceğim derseniz de bol şanslar.

Son Güncelleme : 11.07.2023 14:31:07

Panga Balığı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Rüyada Canlı Balık Görmek

Rüyada Canlı Balık Görmek, Rüyada canlı balık görmek genellikle hayır olarak yorumlanmakla birlikte en fazla kısmetlerin habercisi olmaktadır. Rüyada birden fazla canlı balık görmek, rüya sahibi kişinin iş yaşamında kariyer atlayacağına, hayal ettiği...

Sokar Balığı

Sokar balığı, sırtında bulunan dikenlerle çarpan balık türüdür. Bu balık aynı zamanda sokkan balığı, çarpan balığı gibi isimlerle de bilinir. Beyaz ve siyah renkli olan sokar balıklarının her ikisi de dikenleriyle sokabilir. Elinize bile alsanız, dik...

Rüyada Renkli Balık Görmek

Rüyada renkli balık görmek, Düşüncelerinizi yakın zamanda gerçekleştirerek alınacak memnun edecek bir haberin, habercisi olarak yorumlanır. Kimi zaman bol gelire, temiz paraya, aşk hayatında değişiklik olacağına rüya sahibinin daha huzurlu bir hayat ...

Kefal Balığı

Kefal Balığı, ülkemiz sularında tatlı, tuzlu su ayırt etmeksizin bolca bulunan oldukça dayanıklı bir balık türüdür. Mugilidae familyasını oluşturur. Füzeyi andıran uzun silindirik gövdesi, kalın ve yoğun pulları, iri gözleri, yumuşak karın ve ağız kı...

Rüyada Büyük Balık Görmek

Rüyada büyük balık görmek, rüyada görülen balık genelde iyi ve hayırlı olarak yorumlanır. Rüyada balık gören kimse oldukça bol ve kısmetli günlerin kendisini beklemektedir. Rüya sahibine gelecek kısmetli mal ve mülk olan yüksek mevkiye yorumlanır. Ay...

Prenses Balığı

Prenses Balığı, Türkiye'de sarı prenses olarak adlandırılan labidochromis caeruleus adı verilen malavi çiklet türündeki bu balık dünyada electric yellow ismi ile bilinir. Prenses balığı malavi çiklet türü arasında en fazla ünlenmiş balıklardan biridi...

Akdeniz Balıkları

Akdeniz Balıkları, lezzeti yönünden oldukça talep gören avları yapılabilen balıklardır. Akdeniz ılıman iklime sahip tuz oranı yüksek olan ve dünyanın en büyük iç denizidir. Akıntı fazla olduğu için dip oksijeni diğer denizlere göre fazladır. Ancak be...

Dip Balıkları

Dip balıkları, Denizin derinliklerinde yaşayan balık türlerine verilen genel bir addır. Bu balıkların zaman içerisinde denizlere atılan veya bırakılan ağır metallerden ötürü çok ağır metaller taşımasına sebep olmuştur. Denizlere kadar uzanan ve bir p...

Balık

Balık, poiklotermi olan neredeyse sadece suda yaşayan ve solungaçları ile solunum yapan, soğuk kanlı vücutları pullu, genellikle yumurta ile üreyen omurgalı canlı türüdür. Bazı türleri canlı doğurarak ürer mesela tatlı su balıkları lepistesin yumurta...

Balık İsimleri

Balık İsimleri, Ülkemizde ve dünyada sayısızca balık türü mevcuttur. Bazılarının isimleri bile halan bilinmemektedir. Ülkemizin üç tarafı denizlerle kaplıdır. Bundan dolayıdır ki çok çeşitli balık türlerine ev sahipliği yapmaktadır. Bugünkü makalemiz...

Çay Balığı

Çay Balığı, Ülkemizde çay ve derelerde özellikle ilk bahar döneminde oldukça fazla bulunan çay balığı eti lezzetli bir balık türüdür. Yapılan araştırmalar neticesinde çay balıklarının boyları 10 - 20 santimlik uzunlukta olup sırt kısmı siyah ve yanla...

Kaya Balığı

Kaya Balığı, Ülkemizde özellikle deniz ve gölet çevrelerinde oldukça fazla bulunan kaya balıkları, gelgit havuzları, deniz çayırları, mercan kayalıkları ile sığ denizlerde oldukça fazla yaşamaktadır. Uzman biyoloji uzmanlarının yapmış olduğu araştırm...