Balık unu, eski zamanlardan beri insanların kullandığı maddelerden biridir. Balık unu, hiçbir zaman insanlar tarafından ağız yoluyla tüketilmemektedir. Eski zamanlardan beri hayvanlarda besin maddesi olarak kullanılan bu madde, içerisinde barındırmış olduğu besin ve vitaminlerle hayvanlar için çok büyük faydalar sağlamaktadır. Balık ununun en zengin maddesi, içerisinde yüksek oranda bulunan protein ve omega 3 yağlarıdır. Balık unu, hayvanlara verilebilmesi için son derece önemli işlemlerden geçirilmesi gerekmektedir. Bunun yanında maddenin çok faydalı olması, balık ununun maddi olarak ciddi bir şekilde artışına neden olmaktadır. Balık unu, yem olarak kullanıldığında oldukça kaliteli ve yüksek besin içeriği olan bir ham maddedir. Balık ununun maddi olarak pahalı olması nedeniyle genellikle diğer yemlere ek karışım olarak kullanılmaktadır. Balık unu, günümüzde olmasa da önceki zamanlarda bitkilerin yetiştirilmesi için gübre olarak kullanılmıştır. Günümüzde de ağaç yetiştiren kişiler tarafından gübre olarak kullanılmaz. Fakat bazı çiçeklerin yetiştirilmesinde gübreye çok ihtiyaç duyulduğu için balık unu kullanılabilir. Balık unu, birçok işlemden geçirilerek yapıldığı için balı kokusundan arınır. Bu sayede ballık ölüsü ya da diğer kokulardan kokmaz. Fakat toplu olarak depolandığında balık unu oldukça şiddetli kokabilir. Balık ununun günümüzde en büyük kullanım alanı, çiftlik hayvanlarının yem içeriğinde kullanılmasıdır.