Somon Balığı

Somon Balığı

Somon Balığı, Tatlı sularda yetişen, daha sonra denizlere göç eden ve yumurtlamak için yeniden tatlı sulara dönen göçebe bir balık türü olan somon balığı, yaptığı göçler ile birçok engeli aşabilen bir balık türüdür. Bazen alçak şelaleleri bile oldukça yükseğe atlayıp veya hiç destek almadan akıntıya karşı yüzüp aşar. Oldukça akıllı olan bu balık türü bütün okyanusu dolaşsa dahi suyun kokusunu takip edip kendi doğdukları yerlere geri dönebilirler.

Somon balığının tarihi, 

Yüzyıllar önce çok daha yaygın bir balık türü olan somon balığı, Avrupa'da hemen hemen her ırmakta yaşayan bir balıktı. Somon balığının bazı türlerinin ise Atlantik okyanusundan Rhein nehrine geçip oradan da Alp Dağlarında yer alan kaynaklara göç ettikleri bilinmektedir. Zamanla sanayi devrimi ile çoğu somon balığının sıvı atıklarını ırmaklara aktarılan birçok fabrika ve elektrik ihtiyacını karşılamak için kurulmuş olan baraj duvarları yüzünden göçleri son bulmuştur ve bu barajlar arttıkça somon balıkları yok olmaya başlamışlardır. Alaska ve Kanada pasifik somonlarının miktarı da 1900 yılından beri aşırı avlanma sebebiyle ve baraj duvarlarından dolayı oldukça azalmıştır. Fakat günümüzde somon balığını koruyan bazı yasalar çıkartılmış ve baraj duvarlarının yan kısımlarına somonların göç etmelerini sağlamak için baraj merdiveni adı verilen sistemler yapılmıştır. Aynı zamanda bu yasalara karşılık olarak somon balığı üretmek için birçok çiftlik kurulmuştur.

Somon balığın yumurtlaması, 

Yetişkin olan dişi somonlar nehir yataklarında su seviyesinin az olduğu yerlerde kuyrukları sayesinde yaklaşık olarak 4-5 cm derinliğinde çukurlar açarak yumurtalarını bu çukurlara bırakırlar. Bıraktıkları yumurtaların oksijen alabilmeleri için mineralli, akıntısı yüksek olan ve temiz suları seçerler. Tek bir seferde ortalama 8000 yumurta bırakabilen dişi somon balıklarının, bıraktığı yumurtalar daha sonra erkek somon tarafından sıvı bırakılması ile döllenir. Çiftleşme dönemleri çoğunlukla yaz sonlarında ya da sonbahar mevsiminde olur. Yumurtalar yaklaşık olarak 4 ay sonra kuluçkadan çıkar ve yumurtadan çıkan yavru balıklar besin ihtiyaçlarını karın bölgelerinin alt kısmında yer alan sarı renkli keseden karşılarlar. Yavru balıklar diğer balıklardan korunmak için çakıl taşlarının altında saklanır ve birkaç hafta sonra akarsunun içerisine yiyecek aramak için çıkarlar.

Somon balığı üretimi, 

Soğuk su balığı olan somon balığı ülkemiz sularında doğal ortamlarda pek fazla yetişmeyen bir balık türüdür. Genellikle Norveç'ten ithal edilen bu balığı en çok üreten ülke ise 2004 yılında Şili olmuştur.

Somon balığının tüketimi, 

Pembe renginde eti olan, tadı diğer balıklara göre çok daha baskın ve lezzetli, soğuk su balığı olması nedeni ile de yağ oranı oldukça yüksek bir balık türü olan somon balığı, yağlı olması nedeniyle kızartmaya uygun olan bir balık değildir. Vücudumuzun kendi kendine üretemediği ve sağlık açısından oldukça büyük önemi olan omega-3 yağ asitleri açısından diğer balıklara göre çok daha büyük bir öneme sahip olan somon balığı, oldukça lezzetli ve kılçıksız olması nedeniyle eşsiz özelliğe sahip bir balıktır. En çok sevilen ve genellikle havyarı yapılan bu balığın ticari değeri de oldukça yüksektir. 

Somon balığının sağlığa faydaları, 

Omega 3 bakımından en zengin balık olan somon balığı kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur ve içerdiği B12 vitamini sayesinde unutkanlığa iyi gelir. Kalp hastalıklarına iyi gelir, düzenli olarak tüketildiğinde ağız, mide ,pankreas ve kolon kanserini riskini azaltır. Yemek borusu ve midenin korunmasını sağlar, yüksek kan basıncının düşürür, göz sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Ayrıca oldukça yağlı olması bakımından meme kanserine yakalanma riskini azaltır. Güneş yanıklarına da iyi gelen somon balığı, aynı zamanda cilt kanserine karşı cildi korur. İçerdiği yüksek oranda protein sayesinde vücuttaki şeker emilimini kolaylaştırır ve kilo vermeye yardımcı olur.
Son Güncelleme : 24.10.2018 00:26:11
Somon Balığı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Somon Balığı Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Somon Balığı"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Canlı Balık Görmek
Rüyada Canlı Balık Görmek
Rüyada Canlı Balık Görmek, Rüyada canlı balık görmek genellikle hayır olarak yorumlanmakla birlikte en fazla kısmetlerin habercisi olmaktadır. Rüyada birden fazla canlı balık görmek, rüya sahibi kişinin iş yaşamında kariyer atlayacağına, hayal ett...
Sokar Balığı
Sokar Balığı
Sokar balığı, sırtında bulunan dikenlerle çarpan balık türüdür. Bu balık aynı zamanda sokkan balığı, çarpan balığı gibi isimlerle de bilinir. Beyaz ve siyah renkli olan sokar balıklarının her ikisi de dikenleriyle sokabilir. Elinize bile alsanız, dik...
Rüyada Renkli Balık Görmek
Rüyada Renkli Balık Görmek
Rüyada renkli balık görmek, Düşüncelerinizi yakın zamanda gerçekleştirerek alınacak memnun edecek bir haberin, habercisi olarak yorumlanır. Kimi zaman bol gelire, temiz paraya, aşk hayatında değişiklik olacağına rüya sahibinin daha huzurlu bir hayat ...
Kefal Balığı
Kefal Balığı
Kefal Balığı, ülkemiz sularında tatlı, tuzlu su ayırt etmeksizin bolca bulunan oldukça dayanıklı bir balık türüdür. Mugilidae familyasını oluşturur. Füzeyi andıran uzun silindirik gövdesi, kalın ve yoğun pulları, iri gözleri, yumuşak karın ve ağız kı...
Rüyada Büyük Balık Görmek
Rüyada Büyük Balık Görmek
Rüyada büyük balık görmek, rüyada görülen balık genelde iyi ve hayırlı olarak yorumlanır. Rüyada balık gören kimse oldukça bol ve kısmetli günlerin kendisini beklemektedir. Rüya sahibine gelecek kısmetli mal ve mülk olan yüksek mevkiye yorumlanır. Ay...
Prenses Balığı
Prenses Balığı
Prenses Balığı, Türkiye’de sarı prenses olarak adlandırılan labidochromis caeruleus adı verilen malavi çiklet türündeki bu balık dünyada electric yellow ismi ile bilinir. Prenses balığı malavi çiklet türü arasında en fazla ünlenmiş balıklardan bir...
Akdeniz Balıkları
Akdeniz Balıkları
Akdeniz Balıkları, lezzeti yönünden oldukça talep gören avları yapılabilen balıklardır. Akdeniz ılıman iklime sahip tuz oranı yüksek olan ve dünyanın en büyük iç denizidir. Akıntı fazla olduğu için dip oksijeni diğer denizlere göre fazladır. Ancak be...
Dip Balıkları
Dip Balıkları
Dip balıkları, Denizin derinliklerinde yaşayan balık türlerine verilen genel bir addır. Bu balıkların zaman içerisinde denizlere atılan veya bırakılan ağır metallerden ötürü çok ağır metaller taşımasına sebep olmuştur. Denizlere kadar uzanan ve bir p...
Balık
Balık
Balık, poiklotermi olan neredeyse sadece suda yaşayan ve solungaçları ile solunum yapan, soğuk kanlı vücutları pullu, genellikle yumurta ile üreyen omurgalı canlı türüdür. Bazı türleri canlı doğurarak ürer mesela tatlı su balıkları lepistesin yumurta...
Balık İsimleri
Balık İsimleri
Balık İsimleri, Ülkemizde ve dünyada sayısızca balık türü mevcuttur. Bazılarının isimleri bile halan bilinmemektedir. Ülkemizin üç tarafı denizlerle kaplıdır. Bundan dolayıdır ki çok çeşitli balık türlerine ev sahipliği yapmaktadır. Bugünkü makale...
Çay Balığı
Çay Balığı
Çay Balığı, Ülkemizde çay ve derelerde özellikle ilk bahar döneminde oldukça fazla bulunan çay balığı eti lezzetli bir balık türüdür. Yapılan araştırmalar neticesinde çay balıklarının boyları 10 - 20 santimlik uzunlukta olup sırt kısmı siyah ve yanla...
Kaya Balığı
Kaya Balığı
Kaya Balığı, Ülkemizde özellikle deniz ve gölet çevrelerinde oldukça fazla bulunan kaya balıkları, gelgit havuzları, deniz çayırları, mercan kayalıkları ile sığ denizlerde oldukça fazla yaşamaktadır. Uzman biyoloji uzmanlarının yapmış olduğu araştırm...

 

Rüyada Canlı Balık Görmek
Sokar Balığı
Rüyada Renkli Balık Görmek
Kefal Balığı
Rüyada Büyük Balık Görmek
Prenses Balığı
Akdeniz Balıkları
Dip Balıkları
Balık
Balık İsimleri
Çay Balığı
Kaya Balığı
Beta Balığı
Lüfer Balığı
Balon Balığı
Ege Balıkları
Balık Pulluluk
Timsah Balığı
Panga Balığı
Gümüş Balığı
Balık Yumurtası
Gelincik Balığı
Fok Balığı
Akdeniz Balık Çeşitleri
Süs Balıkları
Mercan Balığı
Palyaço Balığı
Uskumru Balığı
Balık Gözü
Ciklet Balıkları
Popüler İçerik
Beta Balığı
Beta Balığı
Beta Balığı, asıl anavatanı Kamboçya, Malezya ve Taylant olan balık çeşitleridir. Beta balıkları, çok güzel ve renkli görüntüsüyle balık sevenlerin gö...
Lüfer Balığı
Lüfer Balığı
Lüfer Balığı, Çok lezzetli bir balık türü olan lüfer balığı adeta bir protein deposudur. Ülkemizde yavru halde Karadeniz de bulunan lüfer balığı, Ekim...
Balon Balığı
Balon Balığı
Balon balığı, son zamanlarda haber konusu olmuş bir balık türüdür. Bu balık türü, günümüze kadar birkaç kez insan ölümüne neden olmuştur. Bu balık tür...
Ege Balıkları
Ege Balıkları
Ege balıkları, Egede yaşam süren balık türleri oldukça zengindir. Aralarında herkesin bildiği çipura, barbun, levrek, mercan gibi oldukça namlı türler...
Balık Pulluluk
Balık Pulluluk
Balık pulluluk, günümüzde çok sık karşılaşılan bir durumdur. Kimi zaman sonradan ortaya çıkan bu hastalık, kimi zamanda insanlarda doğuştan meydana ge...
Timsah Balığı
Timsah Balığı
Timsah balığının, Latince adı Atractosteus spatula olarak biliniyor. Timsah balığının bulunduğu coğrafik yerler  ise ABD' nin orta ve güney eyaletleri...
Panga Balığı
Panga Balığı
Panga balığı , Pangasidae familyasına aittir. Bengal koyu civarında yaşayan bu balık, 10 yıla kadar yaşayabilmektedir. Yetiştiği bölgenin en önemli be...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Rüyada Canlı Balık Görmek
Sokar Balığı
Rüyada Renkli Balık Görmek
Kefal Balığı
Rüyada Büyük Balık Görmek
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2020