Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Ton Balığı

Ton Balığı

Ton Balığı, Eti oldukça lezzetli olan bu balığa halk dilinde orkinos veya ton balığı denilmektedir. Ton balığı tür itibariyle uskumrugiller familyasından Euthynnus, Thunnus ve Katsuwonus cinslerini oluşturmaktadır. Ton balığının yetişme süresi oldukça uzundur. Erişkin bir ton balığı 3 yıl içerisinde normal bir boyuta varmaktadır. Ton balığının etinin lezzetli olması ve balıkçılara fazlaca getirisi olmasından dolayı okyanusta fazlaca tutulan balık türlerindendir. Yetişkin bir ton balığının boyun 5-6 metre olup ağırlığı 800 kilogramdan bir tona kadar çıkmaktadır. Bu denli ağır olmasından kaynaklı olarak ülkemizde insanlar tarafından ton balığı olarak adlandırılmıştır.

Ton Balığının Fiziksel Özellikleri Nelerdir?


800 - 900 kilogram olmasına rağmen ton balıkları yaradılış gereğince çok hızlı yüzmektedir. Okyanus ve denizlerde yaşayan bu canlı kendinden küçük balıkları avlayarak beslenmesini sağlamaktadırlar. Bu balığın etinin fazla olması nedeniyle konservecilik sanayinde oldukça fazla kullanılmaktadır. Görüntü itibari ile vücutları yuvarlar olup, arka ya doğru ince ve öne doğru büyük bir yapıya sahiptir. İki adet yüzmeye yardımcı yüzgeçleri bulunan ton balığının sekiz veya dokuz adet pinnul olarak adlandırılan yalancı yüzgeçleri bulunmaktadır. Ton balığının yüzgeçleri hem anal yüzgeç'in arkasında hem de sırt kısmında bulunmaktadır. Ton balığının vücudunun üst bölgesi siyah ve koyu mavi renklerdedir. Ancak yan bölgeleri ise gümüşü andıran beyaz renktedir. Ton balığının karın bölgesinde aşağı doğru sarkık iki adet et parçası bulunmaktadır. Ton balığının kuyruk yüzgecinin kenarları beyaz renktedir. Ton balıkları çiftleşme yani çoğalma döneminde inanılmayacak düzeyde yumurta bırakmaktadır. Yapılan araştırmalarda bir yetişkin bir ton balığı 1 milyonun üzerinde yumurta bıraktığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Yapılan araştırmalarda ton balıklarının belli dönemler aralığında üredikleri tespit edilmiştir. Ton balıklarının yumurtalarını bıraktıkları üreme dönemleri Mart, Haziran, Temmuz ve Ağustos ayı sonu ton balıklarının üreme dönemleri olarak bilinmektedir.

Ton Balığının Genel Özellikleri Nelerdir?


Ton balıkları sürü halinde gezen göçmen balık türleridir. Kendilerinden küçük balıkları avlayarak yaşamlarını sürdürürler. Besin olarak hamsi, tirsi, sardalye, uskumru, palamut, torik, lüfer gibi balık sürülerini kovalayarak yerler. Ton balığı yaklaşık olarak 65-70 km gibi muazzam bir hızla yüzmektedir. Genç ton balıkları torik ve palamut sürülerinin arkasına takılarak ülkemizde boğazlara kadar inmektedirler. Olta balıkçıları bazen bu canlıları yakalamalarına rağmen bu cüsse ve ağırlığı kıyıya çekmeleri pek mümkün olmamıştır. Ülkemizde balıkçılar tarafından palamut ve lüferin az çekildiği taktirde ton balığının kıyı şeriden yakın bir bölgede olduğu sık sık dile getirmişlerdir. Bu canlının devasa büyüklüğü nedeniyle bir kısım küçük çaplı balıkçıların ağlarına takıldığı rastlanmıştır.

Ton Balığı Avlanma Metotları


Orkinos avcılığı o kadar da kolay bir iş değildir. Ton balığının ağırlığı nedeniyle usta balıkçıların dışındaki kimselerin bu balığı yakalaması hiç de kolay değildir. Ancak usta balıkçılar ve ton balığı avcıları bu balığı yakalama noktasında bir kısım yöntemler kullanmışlardır. Bu balığı okyanustan çıkarmak amacıyla büyük teknelere ihtiyaç vardır. Teknelere kurulan oltaların uçlarına bitki liflerinden yapılmış suni sinekler ve tüyler takılarak avlanmaktadır. Ayrıca atılan oltaların uçlarına sardalye balıklara bağlanarak da orkinos avcılığı yapılmaktadır. Çengele takılan orkinos hızlı giden yaklaşık 25-30 metrelik teknelerde oltanın açılmasıyla ilerler. Tekne balığın gittiği yöne doğru hareket eder. Bir defa ton balığı çengeli yuttu ise bundan kurtulması oldukça zordur. Açılan misina ile balık gözden ve konumdan kaybolmaz. Belli bir miktar gittikten sonra yorulan ton balığı olta marifetiyle tekneye ufak ufak yanaştırılır. Tekneye yaklaşan ve deniz üzerinde görülen ton balığı bir zıpkın yardımı ile vurularak tekneye çekilir. Akabinde tekneye çekilen ton balığı belli bir müddet bekledikten sonra artık hareketsiz kalınca soğuk hava deposuna alınır.
Son Güncelleme : 20.01.2024 08:36:31
Ton Balığı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Ton Balığı Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Ton Balığı"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sokar Balığı
Sokar Balığı
Sokar balığı, sırtında bulunan dikenlerle çarpan balık türüdür. Bu balık aynı zamanda sokkan balığı, çarpan balığı gibi isimlerle de bilinir. Beyaz ve siyah renkli olan sokar balıklarının her ikisi de dikenleriyle sokabilir. Elinize bile alsanız, dik...
Kefal Balığı
Kefal Balığı
Kefal Balığı, ülkemiz sularında tatlı, tuzlu su ayırt etmeksizin bolca bulunan oldukça dayanıklı bir balık türüdür. Mugilidae familyasını oluşturur. Füzeyi andıran uzun silindirik gövdesi, kalın ve yoğun pulları, iri gözleri, yumuşak karın ve ağız kı...
Prenses Balığı
Prenses Balığı
Prenses Balığı, Türkiye'de sarı prenses olarak adlandırılan labidochromis caeruleus adı verilen malavi çiklet türündeki bu balık dünyada electric yellow ismi ile bilinir. Prenses balığı malavi çiklet türü arasında en fazla ünlenmiş balıklardan biridi...
Akdeniz Balıkları
Akdeniz Balıkları
Akdeniz Balıkları, lezzeti yönünden oldukça talep gören avları yapılabilen balıklardır. Akdeniz ılıman iklime sahip tuz oranı yüksek olan ve dünyanın en büyük iç denizidir. Akıntı fazla olduğu için dip oksijeni diğer denizlere göre fazladır. Ancak be...
Dip Balıkları
Dip Balıkları
Dip balıkları, Denizin derinliklerinde yaşayan balık türlerine verilen genel bir addır. Bu balıkların zaman içerisinde denizlere atılan veya bırakılan ağır metallerden ötürü çok ağır metaller taşımasına sebep olmuştur. Denizlere kadar uzanan ve bir p...
Balık
Balık
Balık, poiklotermi olan neredeyse sadece suda yaşayan ve solungaçları ile solunum yapan, soğuk kanlı vücutları pullu, genellikle yumurta ile üreyen omurgalı canlı türüdür. Bazı türleri canlı doğurarak ürer mesela tatlı su balıkları lepistesin yumurta...
Balık İsimleri
Balık İsimleri
Balık İsimleri, Ülkemizde ve dünyada sayısızca balık türü mevcuttur. Bazılarının isimleri bile halan bilinmemektedir. Ülkemizin üç tarafı denizlerle kaplıdır. Bundan dolayıdır ki çok çeşitli balık türlerine ev sahipliği yapmaktadır. Bugünkü makalemiz...
Çay Balığı
Çay Balığı
Çay Balığı, Ülkemizde çay ve derelerde özellikle ilk bahar döneminde oldukça fazla bulunan çay balığı eti lezzetli bir balık türüdür. Yapılan araştırmalar neticesinde çay balıklarının boyları 10 - 20 santimlik uzunlukta olup sırt kısmı siyah ve yanla...
Kaya Balığı
Kaya Balığı
Kaya Balığı, Ülkemizde özellikle deniz ve gölet çevrelerinde oldukça fazla bulunan kaya balıkları, gelgit havuzları, deniz çayırları, mercan kayalıkları ile sığ denizlerde oldukça fazla yaşamaktadır. Uzman biyoloji uzmanlarının yapmış olduğu araştırm...
Beta Balığı
Beta Balığı
Beta Balığı, asıl anavatanı Kamboçya, Malezya ve Taylant olan balık çeşitleridir. Beta balıkları, çok güzel ve renkli görüntüsüyle balık sevenlerin gözdesi halindedir. Özellikle ülkemizde petshopların büyük bir bölümünü kaplamaktadırlar. Beta balıkla...
Lüfer Balığı
Lüfer Balığı
Lüfer Balığı, Çok lezzetli bir balık türü olan lüfer balığı adeta bir protein deposudur. Ülkemizde yavru halde Karadeniz de bulunan lüfer balığı, Ekim ayanın sonunda İstanbul boğazı ve Marmara üzerine inerek tüketilen avlanan bir balık türüdür. Balık...
Balon Balığı
Balon Balığı
Balon balığı, son zamanlarda haber konusu olmuş bir balık türüdür. Bu balık türü, günümüze kadar birkaç kez insan ölümüne neden olmuştur. Bu balık türü denizlerimizde çok az sayıda bulunmaktadır. Bu nedenle insanların çok sık karşılaştığı bir balık d...

 

Sokar Balığı
Kefal Balığı
Prenses Balığı
Akdeniz Balıkları
Dip Balıkları
Balık
Balık İsimleri
Çay Balığı
Kaya Balığı
Beta Balığı
Lüfer Balığı
Balon Balığı
Ege Balıkları
Balık Pulluluk
Timsah Balığı
Panga Balığı
Gümüş Balığı
Balık Yumurtası
Gelincik Balığı
Fok Balığı
Akdeniz Balık Çeşitleri
Süs Balıkları
Mercan Balığı
Palyaço Balığı
Uskumru Balığı
Balık Gözü
Ciklet Balıkları
Fener Balığı
Yayın Balığı
Tavuk Balığı
Popüler İçerik
Ege Balıkları
Ege Balıkları
Ege balıkları, Egede yaşam süren balık türleri oldukça zengindir. Aralarında herkesin bildiği çipura, barbun, levrek, mercan gibi oldukça namlı türler...
Balık Pulluluk
Balık Pulluluk
Balık pulluluk, günümüzde çok sık karşılaşılan bir durumdur. Kimi zaman sonradan ortaya çıkan bu hastalık, kimi zamanda insanlarda doğuştan meydana ge...
Timsah Balığı
Timsah Balığı
Timsah balığının, Latince adı Atractosteus spatula olarak biliniyor. Timsah balığının bulunduğu coğrafik yerler ise ABD' nin orta ve güney eyaletleri...
Panga Balığı
Panga Balığı
Panga balığı , Pangasidae familyasına aittir. Bengal koyu civarında yaşayan bu balık, 10 yıla kadar yaşayabilmektedir. Yetiştiği bölgenin en önemli be...
Gümüş Balığı
Gümüş Balığı
Gümüş balığı ya da diğer adıyla Atherina, gümüş balığıgiller ailesinin bir üyesi olup kemikli bir balık çeşididir. Tropikal iklim bölgelerinin deni...
Balık Yumurtası
Balık Yumurtası
Balık yumurtası, oldukça kıymetli olan dişi balıklardan alınan ve insanlar için kullanılan bir besindir. Havyar olarak ta bilinen balık yumurtası her ...
Gelincik Balığı
Gelincik Balığı
Gelincik Balığı: Bilimsel adı gadiformes gadidae olan ve gadidae familyasının bir üyesi olan gelincik balığının vücudunun ön tarafı yuvarlak olup k...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Sokar Balığı
Kefal Balığı
Prenses Balığı
Akdeniz Balıkları
Dip Balıkları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024